 |
產品型號： | CDW-196 |
| 產品品牌： | 超能 | |
| 產品價格： | 888元/臺 | |
| 所 在 地： | 山東 濟南市 | |
| 發(fā)布日期： | 2025-07-21 | |
 |
||
詳細說明
液氮食品速凍機 CDW-196
液氮速凍機_液氮速凍設備_超能速凍機
液氮食品速凍機,液氮速凍機,液氮速凍設備
液氮食品速凍機是濟南超能根據食品行業(yè)速凍要求而最新研發(fā)的液氮食品速凍設備，廣泛應用于肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子等各種食品的速凍，5分鐘快速冷凍，能夠保持食品原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價值。歡迎各地新老客戶來電咨詢洽談，咨詢電話:0531-87100426，手機：15764123246，網址：http://www.jnslx.com。
一、產品概述
超能液氮食品速凍機控制系統(tǒng)采用微機控制方式，操作食品速凍工藝方便，一鍵超低溫制冷，實時監(jiān)控速凍箱內溫度變化。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用最新的液氮分散控溫技術、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過程精準穩(wěn)定，按國家食品標準執(zhí)行。國內獨家生產，國家知識產權。
二、產品特點
國家知識產權、采用最新液氮分散技術，由液體轉變氣體、微機控制、降溫、升溫、恒溫，溫度指標1min、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數據一鍵精準操作，一鍵報表、設定溫度零下196℃，超低溫可實現(xiàn)零下200攝氏度。
三、適用行業(yè)
微機控制液氮食品深冷箱廣泛應用于各種食品行業(yè)的速凍，如肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。
執(zhí)行標準：國家標準SB/T10379 《速凍肉制品標準》和CAC食品法的相關標準，美國FDA食品法規(guī)標準。
四、肉類速凍的特點：
①凍結質量品質高
影響禽類食品凍結質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍結過程中禽體內細胞的破壞量有直接的關系，液氮凍結時間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養(yǎng)價值。
速凍原色原味
肉類液氮速凍機快速凍結的特點是最大限度保持肉類原有的營養(yǎng)價值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質。
保鮮營養(yǎng)
新鮮肉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。
④微生物
快速冷凍在肉組織結構中，形成細小冰晶，微生物在低溫下細胞質增大，電解質濃度高，對細菌和微生物有窒息和抑制作用。
⑤液氮來源于空氣
液氮是來自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達78%，具有無色無味等特性，在低溫下保證了食品的衛(wèi)生和質量。
⑥低溫儲藏
在低溫儲藏過程中不燃不腐，可長期儲存。
五、規(guī)格參數：
設備主體AISI 304不銹鋼
速凍量——100Kg/1h；
托盤層數――10層
托盤尺寸――500mm*600mm;
每層高度――100mm
工作溫度――＋120℃～-196℃可任意設定；
箱內最低溫度――≤-196℃；
最大降溫速度—— ≥ 50℃/min；
最大升溫速度—— ≥ 8℃/min；
控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃；
箱內空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風扇、氣流分配裝置；
微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時，此閥將自動排放；
電力——380V、220V（可選）0.37kw；
操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng)；預先輸入速凍工藝，開機后完全無人操作，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。
六、售后服務：
1、我司的產品質量保證體系嚴格按照ISO9001質量標準之要求執(zhí)行
2、我司機械設備出廠前或設備到場后，會需方的技術人員進行操作、保養(yǎng)及設備維護進行技術培訓
3、當設備因質量或其他原因不能正常工作時，我公司在得到通知后24小時內給予答復；需要現(xiàn)場維修時，我公司在得到通知后48小時內派員上門維修、檢測
4、我司的所有設備保修期為1年，部份機械設備可保修2年以上。
濟南超能試驗儀器有限公司是集研發(fā)、生產、銷售為一體的多元化高新技術企業(yè)，超低溫深冷箱擁有多項國家知識產權，采用最先進的控溫技術和液氮分散技術，提供一流的超低溫深冷冷卻系統(tǒng)和解決方案。超能深冷箱控溫精度高，使用安全，方便快捷，經濟環(huán)保。主要有液氮深冷箱、金屬深冷處理設備、深冷低溫試驗箱、觸摸屏深冷分離設備、食品速凍機、冷凍柜、隧道式深冷箱、組合式深冷箱及循環(huán)利用式液氮深冷箱。聯(lián)系人:解經理，電話:0531-87100426，手機：15764123246。