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合肥小牛輕工機(jī)械有限公司

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    產(chǎn)品介紹

供應(yīng)免拆移CIP清洗系統(tǒng)設(shè)備


產(chǎn)品型號: CIP-200
產(chǎn)品品牌: 小牛輕機(jī)
產(chǎn)品價格: 42000元/套
所 在 地: 安徽 合肥市
發(fā)布日期: 2025-06-23

詳細(xì)說明

CIP清洗系統(tǒng)(cleaning in place),俗稱就地清洗系統(tǒng),簡稱CIP。
    就地清洗是指不用拆開或移動裝置,采用高溫、一定濃度的洗凈液,對生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)壁加以強(qiáng)力,把與食品等物料的接觸面洗凈,如物料管道系統(tǒng)、泵腔、閥體、罐內(nèi)、換熱器內(nèi)等。

    CIP清洗的作用機(jī)理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的,它是決定洗滌效果最主要的因素。一般廠家可根據(jù)清洗對象污染性質(zhì)和程度、構(gòu)成材質(zhì)、水質(zhì)、所選清洗方法、成本和安全性等方面來選用洗滌劑。常用的洗滌劑有酸、堿洗滌劑和滅菌洗滌劑。
酸洗(1%—2%硝酸溶液)能通過化學(xué)反應(yīng)去除鈣鹽和礦物油等殘留;
堿洗(1%—3%氫氧化鈉)能通過皂化反應(yīng)去除脂肪和蛋白等殘留。
滅菌洗滌劑(氯系殺菌劑)對所有微生物有效;稀釋后一般無毒,在設(shè)備表面形成薄膜,可去除惡臭。
熱能在一定流量下,溫度越高,黏度系數(shù)越小。溫度的上升通?梢愿淖兾畚锏奈锢頎顟B(tài),加速化學(xué)反應(yīng)速度,同時增大污物的溶解度,便于清洗時雜質(zhì)溶液脫落,從而提高清洗效果、縮短清洗時間。

CIP應(yīng)用:
果汁、飲料、乳品、豆?jié){、口服液、罐頭、酒類等。