來源：學(xué)術(shù)經(jīng)緯

　　減肥要怎么做？答案很簡(jiǎn)單，影音先鋒看片資源管住嘴，邁開腿嘛！很多人道理都懂，她穿上公主裝高糖高脂的東西要少吃，吃多了不僅發(fā)胖，更糟糕的是，糖尿病，高血脂等一系列代謝疾病也容易跟著來。

　　但是，那些讓人發(fā)胖的食物大多很會(huì)取悅大腦，讓人情不自禁就……

　　就沒有什么辦法美食和身材兼得嗎？還真有……在《科學(xué)》子刊Science Signaling最新發(fā)表的一篇論文上，科學(xué)家嘗試著讓小鼠的脂肪細(xì)胞過量表達(dá)一個(gè)關(guān)鍵的基因調(diào)控因子，成功讓小鼠做到了怎么吃都吃不胖……

　　這項(xiàng)研究來自美國(guó)圣路易斯華盛頓大學(xué)（WUSTL）醫(yī)學(xué)院。研究人員瞄上的這個(gè)基因是轉(zhuǎn)錄因子EB（TFEB）。過去的一些初步研究發(fā)現(xiàn)，它調(diào)控的很多基因涉及細(xì)胞內(nèi)的自噬反應(yīng)和脂質(zhì)分解代謝，點(diǎn)點(diǎn)豬小妹在體內(nèi)多了或少了可能與動(dòng)脈粥樣硬化，脂肪肝，癌癥等有關(guān)。

　　為了更好地了解TFEB在脂肪組織中起什么作用，這項(xiàng)研究做了進(jìn)一步探索。他們以小鼠為實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停�設(shè)法在小鼠的脂肪細(xì)胞中增加TFEB的表達(dá)產(chǎn)物。

　　接著，研究者給小鼠們投喂了富含奶油的高脂肪飼料。經(jīng)過2~4個(gè)月，她穿上公主裝那些脂肪細(xì)胞內(nèi)增強(qiáng)TFEB表達(dá)的小鼠既沒有吃胖，也沒有出現(xiàn)胰島素抵抗，脂肪肝等高脂飲食最容易誘發(fā)的問題，相比之下，對(duì)照組的正常小鼠早吃成了小胖子。

　　為什么會(huì)吃不胖呢？分析這些苗條小鼠發(fā)現(xiàn)，它們的代謝率顯著提高，吃同樣的東西，啥都不干也比普通同伴消耗得多，深圳公牛通訊自然胖不起來。而代謝率提高的背后功臣則是體內(nèi)的褐色脂肪組織。

　　和脂肪比較熟的讀者朋友知道，脂肪組織可以分為兩類，一類白色脂肪，一類褐色脂肪。太多的白色脂肪是肥胖的罪魁禍?zhǔn)�，天脊吧而褐色脂肪則是產(chǎn)熱供能的“好”脂肪。成年人體內(nèi)的褐色脂肪組織不多，而在肥胖癥患者體內(nèi)，有代謝活性的褐色脂肪組織更少。

　　不過，科學(xué)家們之前就發(fā)現(xiàn)，白色脂肪組織里其實(shí)有一些“可造之才”，在某些情況下可以轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰咳紵�型的褐色脂肪（這個(gè)過程叫“褐變”），減少白色脂肪的不利影響，幫助改善代謝。

　　而在這項(xiàng)研究中，科學(xué)家意外地發(fā)現(xiàn)， TFEB在脂肪細(xì)胞中的作用與增強(qiáng)褐變有關(guān)。之所以意外，是因?yàn)樵谄渌�組織中TFEB通常激活自噬相關(guān)的下游基因，但是在脂肪組織內(nèi)，他們卻發(fā)現(xiàn)情況并非如此。?因表達(dá)特征的分析顯示，這個(gè)轉(zhuǎn)錄因子通過調(diào)控下游基因PGC-1alpha，讓更多的脂肪細(xì)胞褐變，投身于褐色脂肪陣營(yíng)，從而引起瘦身效果。

　　“我們的結(jié)果表明，在脂肪細(xì)胞中增加TFEB的表達(dá)，或許是避免高脂肪飲食引起代謝功能障礙的一種治療策略�！毖芯空撐目偨Y(jié)。不過作者也謹(jǐn)慎地指出，由于這一轉(zhuǎn)錄因子牽涉的生理功能十分廣泛，接下來還需要更多的實(shí)驗(yàn)來避免可能有的其他不良影響。

　　另外，我們學(xué)術(shù)經(jīng)緯介紹過一些研究，整體代謝水平放慢與修復(fù)基因突變的發(fā)育缺陷，增加動(dòng)物壽命有關(guān)。反過來說，提高代謝的瘦身效果是不是需要付出其他代價(jià)？

　　參考資料：

　　[1] Trent Evans et al., (2019) TFEB drives PGC-1alpha expression in adipocytes to protect

　　against diet-induced metabolic dysfunction. Science Signaling. DOI: 10.1126/scisignal.aau2281

　　[2] Bartelt, A. & Heeren, J. (2013) Adipose tissue browning and metabolic health. Nat. Rev. Endocrinol. DOI: 10.1038/nrendo.2013.204

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