博威魚豆腐斬拌機采用高速變頻技術(shù)，海南企劃行業(yè)交流平臺轉(zhuǎn)速可在0~4500轉(zhuǎn)之間任意調(diào)整，斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為***佳組合，工藝精良，福娃對對碰確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，福娃對對碰提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。

設(shè)備優(yōu)勢：

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，傲視千雄吧易清洗。

　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

　　3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

　　4、選用進口軸承，電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，流亡之途能大大提高乳化效果，垚怎么讀音使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm配置

根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機型號齊全，有20型、40型、80型、125型等，分為雙速和變頻兩類，可滿足大中小型不同食品企業(yè)用戶的需求。

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